Eu adoro waffle no café da manhã, essa receitá é clássica e a melhor receita de Waffle na minha opinião.
Se você não tiver a máquina de waffle você pode usar essa mesma receita e fazer como panqueca, apenas com uma frigideira anti-aderente.
Antes de começar já salva o pin abaixo na sua pasta de receitas do pinterest para você consultar sempre que quiser.
Ingredientes Waffle
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de chá fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açucar
- 2 ovos
- 1 + 1/2 xícaras de leite morno
- 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (para comer com recheios doces)
Mode de Preparo Waffle
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 a 4 minutos. (deixe o fermento para bater só no final por poucos segundos)
Aqueça sua máquina de waffle e coloque a quantidade de acordo com sua máquina.
Se for fazer na frigideira, pré aqueça, coloque um concha pequena na superfície quente e, em fogo baixo, espere ir dourando a parte inferior, ela vai começar crescer. Nesse ponto vire a panqueca para dourar do outro lado.
Sirva com calda doce, frutas, sorvete, nutella, doce de leite, geleias, use a criatividade.