Esse pão recheado de liquidificador é muito fácil de fazer e um coringa aqui na minha cozinha.
Ideal pra aquele lanche da tarde, a massa é muito leve e você pode rechear com o que preferir.
Meus recheios preferidos são de calabresa e presunto e queijo.
Vamos a receita, já salva a imagem abaixo na sua pasta de receitas preferidas no Pinterest.
Ingredientes
Para massa:
- 1 xícara de leite morno
- 1 envelope 10g de Fermento seco
- 1 pitada de sal
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
Modo de Preparo
Misture o fermento no leite morno.
Em uma tigela bata o ovo com um garfo, adicione o óleo e o sal e junto o leite com fermento misturado.
Vai adicionando as farinha aos poucos e misturando com o garfo.
Quando ficar mais firme, finalize a incorporação da farinha até dar o ponto.
Sove por cerca de 5 minutos e deixe a massa descansar em formato de bola por 30 minutos.
Divida a massa em dois e abra com um rolo.
Recheie com calabresa, queijo e tomate em cubos ou com o recheio de sua preferência.
Enrole a massa de forma a cobrir o recheio, pincele com uma gema de ovo batido e asse por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Sugestões de Recheios
- Calabresa, queijo, cebola e tomate
- presunto e queijo
- frango com milho e requeijão (você pode fazer em formato de torta que também fica ótimo)